Das Familienweingut Jülg liegt seit 1961 in Schweigen an der deutsch-französischen Grenze. Werner und Johannes Jülg bewirtschaften rund 25 Hektar BIO-Reben mit Fokus auf Burgunder und Riesling. Die Hälfte der Weinberge liegt in Wissembourg (Frankreich) – früher nur mit Reisepass zugänglich. Heute verbinden sie zwei Kulturen. Werner verantwortet die Sektproduktion, Johannes prägt nach internationaler Ausbildung den Stil: elegant, präzise, terroirbetont. Handlese, schonende Verarbeitung und individueller Ausbau sichern Qualität. Mit der jungen Generation kam neue Dynamik – seit 2021 ist das Weingut VDP-Mitglied.